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原料名稱： L-α-甘磷酸膽堿
原料屬性： 新食品原料
法律依據(jù)：

國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告 (2024年 第2號)
使用要求：
分類名稱 新食品原料
中文名稱 L-α-甘磷酸膽堿
數(shù)據(jù)來源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s7892/202403/7b89108ea0624ffda15a86e3764ee754.shtml
基本信息 CAS 號：28319-77-9；
分子式：C8H20NO6P；
相對分子質(zhì)量：257.22
生產(chǎn)工藝簡述 以多聚磷酸、氯化膽堿、R-3-氯-1,2-丙二醇、氫氧化鈉和水為原料，經(jīng)縮合和酯化反應(yīng)后，再經(jīng)脫色、除雜、濃縮、精制、干燥等工藝制成。
質(zhì)量要求 質(zhì)量規(guī)格和食品安全指標(biāo)見附錄。
食用量 推薦食用量：≤600 毫克/天（以干基計）
不適宜人群 嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女
對標(biāo)簽標(biāo)注要求 標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
批準(zhǔn)日期 2024-03-13
公告號 2024年?第2號